슈퍼테이스터(Supertaster)를 찾는 몇 가지 일상적인 방법이 있습니다.
미각 유형은 어떻게 나뉠까? 👅 사람들의 미각은 보통 3가지 유형으로 나뉩니다. 유형 특징 비율 슈퍼테이스터 (Supertaster) 미뢰 수가 많고, 쓴맛·짠맛·단맛을 강하게 느낌 약 25% 테이스터 (Taster, 일반 미각자) 평균적인 미각을 …
2025년 CES에서 주목한 제품 전기 소금 숟가락, 짠맛을 강화하는 혁신적인 기술
최근 일본의 기린홀딩스(Kirin Holdings)에서 개발한 전기 소금 숟가락(Electric Salt Spoon)이 큰 화제를 모으고 있습니다. 이 제품은 미세한 전류를 이용해 혀에서 나트륨 이온을 더 잘 감지하도록 유도하여, 소금 사용량을 줄이면서도 짠맛을 …