바리스타 냉동 보관이 커피 원두에 최적인 이유와 활용법 1. 냉동 보관의 장점 냉동 보관은 커피 원두의 신선도를 유지하는 가장 효과적인 방법으로, 여러 실험과 테스트를 통해 확인되었습니다. 원두를 냉동 상태로 보관하면 다음과 같은 이점이 있습니다: 2. 냉동 보관 후 …